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一人食成餐飲風尚,壹食一燜鍋顛覆傳統就餐體驗
2020年05月07日 17:47
來源: 互聯網  作者:佚名
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  現代人雖然不乏物質,但孤獨的人卻越來越多。一個人看電影、一個人逛街、一個人吃火鍋等已經成為普遍現象,市場上也會針對這些“獨身”群體設計不一樣的產品與優惠,眼尖的創業人一定會想到如何打破常規讓這些獨身者在吃飯、逛街時也不會感到尷尬。因此市面上出現了“一人食”的概念,這是在時下的餐飲市場日益盛行的模式。

  據相關數據顯示,中國如今有超過5800萬人處于一個人生活的狀態,單身的家庭數量相當于全國總家庭數量的14%。在上海,每四戶里就有一人戶。如果你想開一家餐飲店,一定不可忽略這些“單身的”群體。餐飲市場年輕人占比高,而全國大多數年輕人喜歡一個安靜獨處的就餐環境,“一個人也要好好吃飯”成為年輕人的生活信念,因此壹食一燜鍋根據市場需求推出了單人單鍋單場景的就餐模式,創造一個人獨處就餐環境,這是年輕人的強烈渴望,也是市場消費的選擇,深得消費者青睞。

  壹食一燜鍋為消費者創造“獨處”環境,采用隔板將周邊的消費者隔離開來,消費者可自己點餐、自己“烹飪”,全程不與其他人接觸,享受只有自己的吃飯時光。而且,壹食一燜鍋還有一貼心設計,如果消費者想要與對面的人說話,可直接拉開隔板上的“窗口”,即可邂逅“陌生人”。

  當時在國內并沒有一人食的概念,壹食一燜鍋算是市場上最早的嘗試者,而且,現在大家常說的那句“一個人也要好好吃飯”,其實就是品牌在成立時的宣傳語,后來被大家越傳越響亮。壹食一燜鍋的設計深得消費者心,無論是情感接角度還是需求角度,都能滿足消費者的小心思,正因為如此,壹食一燜鍋才能深入市場,把握住單身人的需求,在飲食、模式、環境、場景等各個方面為消費者提供滿意的體驗。

  壹食一燜鍋單獨吃飯的模式非但沒讓消費者覺得孤獨,反而“安全感爆棚”、“不用覺得尷尬”,它為消費者提供了舒適、愜意的吃飯環境,讓消費者更能體驗到生活的快樂。隨著快節奏生活模式的發展,壹食一燜鍋一人食這一模式勢必會成為的全新風尚,值得期待。

責任編輯:鄒沛霖
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